资料来源：流行科学中国微信官方帐户 西瓜是非洲的古老果实，在耕种和种植后，在标签加热的桌子上成为了必不可少的敌人。当现代化的繁殖技术符合耕作中的传统智慧时，西瓜家族会带来惊人的 - 味道的差异 - 每种品种的诞生，它带来了人类追求完美标签的体验。 面对水果摊位中令人眼花grot乱的选择，我们如何选择哪种最适合我们？ 总是有新瓜的旧瓜 瓜的味道总是不同的 当您在任何水果店里走路时，您会发现，货架上几乎所有的西瓜都是用现代技术的“创建”产品的，并且从未发现随机生长的传统类型。 这一各种革命背后的是对出生专家的完美西瓜的不懈追求。像玩家的升级设备一样，他们继续添加西瓜的各种完美功能：较薄的果皮，甜肉，无生育设计，早期发射，供应期扩大。 作为世界上最大的西瓜制造商和消费者，中国每年消耗8000万吨西瓜，平均每人50公斤。这是推动繁殖技术快速发展的市场的主要需求。在过去的十年中，中国推出了200多个新西瓜品种。 说到这一点，我们需要提及一个了不起的女人-Wu Mingzhu。这个生日的专家（著名的比兰奶奶瓜”（Bilang“奶奶”）在新疆的戈比沙漠中培养了无数的瓜产品，已有半个世纪的时间。同时，熟悉的Qilin和Zaojia 8424（各种西瓜）都出生在其研究团队中。 如今，当新品种受欢迎时，以前在全国各地遍布市场的前者悄悄地离开了市场。随着商业种植的流行，许多人本来是我在历史悠久的河流中，兰斯完全消失了。 因此，当您回去时，“西瓜是不同的，因为它们很年轻”，答案真的很简单：因为它们确实不再是相同的品种。 霸 Qilin Gua的成功 在这场吃瓜的比赛中，基林瓜无疑是最成功的大师之一。 Kirin Gua可以依靠额外的“待机”功能来统治市场。其他的西瓜品种通常只有2-3个月的销售期，但是Kirin Melons可以从5月到12月出售，并且西瓜消费量几乎签订了半年以上的合同。 当然，仅凭时间的优势是不够的。杀死Qilin瓜的真正武器在于其稳定的品质：酥脆和柔软的瓜肉，浓郁的果汁和可靠的甜味。每个人似乎都通过了检查的质量。零负面评论的这种表现已获得“摇滚糖瓜”的标题。 区域差异为该品种增添了更多美。海南火山土地和热带气候创造了“贵族版” Qilin Melon，尤其是春节周围推出的第一批水果。尽管价格很昂贵，但质量确实很出色。 技术的开发也诞生了无种子版本-Meidu Kirin，这在保持味道的最初优势的同时节省了吐出种子的问题。 战场 8424的上海综合体 但是，区域偏好通常可以放弃国家霸权。 在杨氏河三角洲地区，特别是在上海及其周围地区，有一个强大的对手可以与Qilin竞争，即8424，当地人认为“瓜之中”。 在数字8424的背后是一个有趣的故事：它在1984年成功地培养了，实验性的各个组24，以及过早的成熟特征，“ and beat 8424”。 但是实际上使8424 FA的观点莫斯发生在1989年，当时上海南部县提出了这个品种。经过几年的优化，“ Nanhui 8424”在1990年代初首次亮相，迅速征服了上海人民的风味，并至今一直保持着它。现在，它获得了地理产品的认证，每个西瓜都配备了QR码ID卡，使其成为上海著名产品之一。 现在，尽管来自其他来源的8424也很美味，但消费者心中的Nanhui 8424的状态仍然很难动摇，这导致了一些市场扰动，其中一项出现了不同的版本，一些非法卖家也使用Kirin Melons以高价出售它们。 这个“小错过”成功的原因是因为两者的外观真的很容易混淆：它们都是圆形的椭圆形，具有明亮而清晰的图案，并且在单独显示时很难看到Kulay深度的细微差别。 但是身份方法确实非常简单的。切割后，真正的8424年真正的黑骨几乎没有白色骨头。瓜肉是优雅的粉红色，质地微妙，没有肌腱，嘴里融化。 Kirin Melon与黑白种子混合，瓜肉的颜色较深，略带黄色纤维。 价格差异更明显 - 在普通Qilin瓜中，Nanhui 8424的价格通常超过两次。如果您不小心以高价购买“替身”，您可以想象这种感觉。 值得注意的是，这两个敌人确实与血液有关。在中国，童年时代的父母包括Qilin，在中国选择并繁殖了许多中期品种。 这样，毫不奇怪的是，他们之间的相似之处毕竟是一个家庭。 瓜的来源 风土创造的独特味道 除了与各种争论之外，该来源也是对瓜的选择的重要考虑因素。 Ningxia Selenium Sand Melon可以称为“ Hard CoRe“存在。它在富含硒和砾石地面的沙子中生长。当地农民将碎石和粗砂层混合在瓜田上，这不仅保持水，而且在瓜皮中留下了独特的“身份标记”。ningxia中的每日温度大量为糖积累带来了这些糖积累的完美条件，使这些水上的粉碎中的含水量很高。 在纳图喂养沙质壤土中，新疆的西瓜毫不羞耻地看到糖含量低于12度的人。其他独特的技能是“ Bigma”体型，普通的瓜重8-10公斤，瓜之王可以超过16公斤。最令人惊讶的是，是沙质肉的自然质地 - 汤匙被轻轻地压，而瓜肉立即变成甜汁。 北京Pengezhuang西瓜代表“区域品牌”模型。这是一种质量保证，而不是说这是某种品种STEM- - 传统上在这片土地上种植的水卫式西瓜可以享受“由Pang Gezhuang制造”的金牌。然而，庞格津西瓜长期以来一直被历史上的“致敬瓜”打破，这种品种将从黑色肌肉，大花朵到早期花，在jingxin系列和Yuhual系列中闻名。 市场上的新收藏：Sari -ST选项 在此期间，除了传统和强大的类型外，西瓜品种正在开花，还有许多新兴类型赢得了消费者的青睐。 近年来，甜美的国王西瓜一直是市场上的主要力量，并以高糖含量，良好的味道和高产量而闻名。真正的甜美国王是椭圆形的短椭圆形，糖含量高达13.5-14度，而且价格合理。它可以在主要市场中找到。甜美的国王分为早期成熟和中型的品种，这些品种非常合适，并且是一种具有成本效益的选择。 西瓜Otong具有深绿色的外观，并不大（2-3公斤）。最大的特征是积极的味道和丰富的水果纤维。中糖含量为11.5％-12％，相对抗储存，适合运输远。 早春红玉（Red Jade）是1980年从日本引入的早期西瓜礼物。它的外观很长，透明的绿色条纹，鲜红色的肉，酥脆，柔软和清爽的肉，以及超过12.5的中糖水平。作为一种小甜瓜，它在早春市场特别受欢迎。 美国有一个新颖的别名“西瓜洗”，可以用裸手（例如香蕉剥皮）撕开瓜皮。尽管这种食物体验并不优雅，但在甜味方面确实非常出色，即使是瓜皮附近的边缘也令人惊讶地甜。但是，在成熟的情况下，无可争议的瓜肉将非常困难。 大蒜4K的名称源自4公斤的称重标准，是PR毫无疑问，具有高甜味，没有设计。由于其坚固的外壳，它赢得了“站神”的绰号，据说可以承受成年人的体重而不会造成损害。 黄肉西瓜 那些不喜欢甜味的人的福音 在这段甜度为国王的时候，黄色的肉西瓜为不喜欢额外甜味的消费者提供了新的选择。他们发现甜度和味道之间的平衡，既足够甜，也没有让西瓜本身的香气被糖覆盖。 Te Xiaofeng是黄色水果的家庭明星产品，其1.5公斤重量适合城市家庭。它最大的美在于独特的新鲜味道，好像西瓜和哈密瓜的完美整合，每个叮咬都具有清晰的“ click click”声音。唯一的遗憾是白色种子有某种存在的感觉。此外，市场上还有黄色的基林西瓜，也称为冰淇淋基林西瓜开着小基林。 山东·伦芬西瓜的杏瓜肉具有更好的质地，可以达到口腔消化点。甚至瓜皮的边缘也保持愉悦的甜味，从而赢得了“冰淇淋西瓜”的声誉。 选择瓜的建议 面对如此丰富的西瓜，您可以在选择时从以下大小中考虑： 1。品味偏好：如果您喜欢超级甜蜜，请选择Kirin Melon，Sweet King或All Americans 2K，更喜欢甜和黄树 2。价格预算：Jingxin，Jingxin，Sweet King和Sweet King的经济性，中骑兵的Qilin Gua和Meidu Qilin，高端选择8424，Ganmei 4K 3。年龄场景：在一天的日子（特殊的小凤凰，早春红玉，jingxin）选择一小瓜，在派对共享中选择大瓜（硒砂瓜，甜王），并寻求方便的方便，以选择无haps的品种（8424，meidu Qilin） 4。来源信任：认识WEll著名的生产领域，例如Hainan Qilin，Nanhui 8424，Ningxia Selenium Sand Melon等，或选择具有高品牌的新型类型 总的来说，现代西瓜品种尚未发生，每个人都会找到适合它们的东西。技术为我们带来了更甜美，更方便的乐趣。尽管它也消除了简单的记忆，但这是时间的价格和收获。在这段西瓜品种盛开的时候，学习选择意味着学习享受标签的甜蜜幸福。 有中国科学作家协会的Hedra成员 资料来源：流行科学中国微信官方帐户 （负责编辑：Ye Jing） 神性：中国净资金已印刷本文以提供其他信息，并不代表本网站的观点和立场。本文的内容仅供参考，并且不会产生投资建议。投资者在此基础上以自己的风险行事。